学生?教員の活動紹介！～紀の国わかやま国体?わかやま大会レシピ集のエディトリアルデザイン

公開日 2014年06月06日

2015年に和歌山県で開催される「紀の国わかやま国体?紀の国わかやま大会」に向けて、スポーツ栄養学に基づき、郷土料理や和歌山の食材によるレシピをまとめた「アスリートのためのきいちゃんレシピ」が制作されました。

観光学部北村研究室は、このレシピ集のエディトリアルデザインを担当しています。
ゼミではレシピ本のデザイン性に関する調査を行い、その結果を基に、現代的で国体後も日常的に使ってもらえるようなデザインを心がけました。